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全天然、无热量甜味剂受追捧——六月上海“NEX提取物展”带您领略优质产品及创新技术

  • 发布日期:2017-06-08 13:34
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明
 如今人们越来越提倡绿色、天然的生活理念,对健康饮食的关注度也不断提升,过多摄入糖分会影响身体健康这一问题也逐渐引起了公众的担忧。研究表明,39%的消费者在寻找一种全天然、无热量的甜味剂,而不是人工甜味剂。越来越多的制造商开始顺应消费者的需求,力求在保持食品甜度的情况下尽可能低地减少其卡路里。因此全天然、无热量的甜味剂也随之水涨船高,在国内外迎来了大发展时期。
 
天然甜味剂通常具有安全性高、味觉良好、稳定性高和水溶性好的优点,有益于高血糖症人群的健康,同时还具有其他一些保健功能。因此,其市场需求以每年约8%的速率增长,天然甜味剂的研究受到普遍关注。目前在食品饮料行业中应用最广泛的莫过于甜菊糖和罗汉果提取物。甜菊糖作为一种从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂,广泛出口于亚洲、北美、南美洲和欧盟等各国。据统计,每年中国出口的甜菊糖在5000吨以上。秉承“引领产业创新,共创健康未来”的宗旨,“NEX世界天然提取物展”响应产业发展趋势,集中展示此类低热量的天然甜味剂。业内甜菊糖生产企业如诸城浩天、曲阜香洲、拉萨宝莲、曲阜海根等都将悉数到场。除此之外桂林莱茵也将携其知名产品之一---罗汉果提取物亮相于展会现场。罗汉果作为一种天然、零热量的高倍甜味剂,在功能性食品和饮料中被广泛应用。
 
随着减糖风暴的席卷,一些国家不仅号召民众控制对于糖分的摄入量,并且还出台的相应的法规、税收等来要求食品生产企业减少糖用量。甜菊糖作为一个朝阳产业,在甜味剂领域的应用及竞争也越来越复杂多样。一方面天然甜味剂势必将进入一个高速发展的时机;另一方面为满足食品饮料生产厂家在口感、口味及清洁标签方面的高要求,如何育种、加工高质量、高品质的产品也将成为未来企业提高国际竞争力的关键。六月份将在上海新国际博览中心参加“世界天然提取物展”的浩天药业秉承以合作开发为主,自主研发为辅的模式;奥星甜菊的逆流提取技术、膜分离技术;以及绿蔓生物的十万级洁净区等都将传统的天然甜味剂生产工艺进行了全方位的提升。简而言之,各种新工艺、高品质的产品定会让您目不暇接。
 
在天然甜味剂的大发展时期下,众多相关提取物生产企业也借这一东风,纷纷加入了食品、饮料、保健品领域的开拓。作为业内领先的提取物品牌展会,“世界天然提取物展(NEX 2017)”将于2017年6月20-22日在上海新国际博览中心盛大开幕,打造食品、保健品领域年度盛宴,带来一场优质天然提取物产品及创新技术的展示。
 
如欲了解更多详情,敬请关注展会官网:www.cphi-china.cn/nex。展会预登记现已开启,欢迎通过访问该网站进行展会参观预登记。
 
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